ENTRE-DEUX-MERS 2023 0,75L Cuvée Clémence (Elevé en fûts de chêne)
Cuvée Clémence
(Elevé en fûts de chêne)
Cépages : Sauvignon, sémillon, muscadelle.
Robe : subtil et délicat.
Nez : complexe mêlant le pamplemousse, la pêche blanche, le cassis et le pain grillé.
Bouche : séveuse et ample laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries.
Accords mets-vins : A servir en apéritif, sur du poisson (saumon fumé, turbot sauce beurre blanc, filet de sole), des fruits de mer (coquilles Saint-Jacques) des crustacés (langoustines), ou du fromage (Beaufort, Roquefort, Reblochon).
Température de service : 9 à 12°C
Potentiel de garde: 3 ans
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