Cépage : Riesling

Robe : jaune pâle avec reflets verts et brillants qui soulignent sa fraîcheur caractéristique.

Nez : il est fin, racé, avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés…) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…).

Bouche : il est sec et minéral, doté de notes de fruits blancs et en particulier la pêche.

Accords Mets-Vins : poissons, les coquillages et les crustacés. Viandes blanches, fromage de chèvre frais, choucroute garnie.

Température de service : 6 à 8°C

Potentiel de garde : 1 à 3 ans