RUM NAGA 70/40 Indonésie
Indonésie
Naga est produit au nord de l'île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique: la fermentation de la mélasse est boostée par l'ajout de levure de riz rouge javanais malté. Il est vieilli en fûts de jati, un bois exotique local, puis en fûts de bourbon.
Nez : épicé, fruits exotiques, sucré.
Bouche : souple, douce, épicée.
Finale : épicée, fruitée, boisée.épicée, fruitée, boisée.épicée, fruitée, boisée.
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