Origine: L'orange douce et acidulée, goûteuse et juteuse, adorée dans le monde entier, est issue d'un agrume sauvage, plus doux, poussant en Chine et importé au XVIème siècle en Europe. Tout dans l'orange actuelle plaît: sa couleur, son arôme frais, son goût doux acidulé. Comme les autres agrumes, l'orange se consomme bien souvent fraîche ou en jus. Sa chair et son écorce sont également très appréciées en marmelade, confiseries ou comme aromatisants.

Couleur: Jaune doré légèrement laiteux.

Notes de dégustation: Odeur d'écorce d'orange.

Goût d'orange confite.