Ce gin est élaboré à partir d'un distillat de tomates noires ainsi qu'un distillat de genévrier, les deux distillés séparément qui seront par la suite assemblé. 

On lui reconnait également une touche iodée qui est apporté par une touche d'eau salée. 

Cristallin et étincelant. La saveur de la tomate et du salé revient subtilement, accompagnée de fruits noirs et d'un peu de fumé.