Cépage : Gewurztraminer

Gamme Grands Vins : Dans le respect du rythme de la nature, le sol est labouré, les vignes protégées par des préparations à base de plantes. Les jus fermentent pour donner naissance à de grands vins d’une rare complexité, offrant la plus haute expression du terroir.

Robe : jaune dorée assez claire.

Nez : on y trouve des notes de rose, ananas, mangue, fougère et fruits confits.

Bouche : ce vin est charnu, riche et suave, avec une structure en chef d’orchestre. Cette grande palette gustative couronnée par une agréable sucrosité donne à ce vin une extraordinaire longueur en bouche. L'acidité apporte l'équilibre et rehausse la complexité aromatique. Un « monument »!

Accords mets-vins : A déguster pour vos grandes occasions, en apéritif ou par exemple avec une aumônière de Munster tiède au miel d’acacia.

Température de service : 6 à 8°C

Potentiel de garde : jusqu’ à 10 ans