Pour cette nouvelle recette fruitée aux saveurs équilibrées,nous avons sélectionné une variété de cerises à la personnalité bien affirmée : la griotte. Très concentré en goût, ce petit fruit sombre a la particularité d’être acidulé ! Cette variété précieuse et fragile, donne sa robe grenat à un brassin malté riche en arôme.

Robe : grenat profond et translucide. Des particules de fruits restent en suspension pour un trouble naturel.

Nez : une tonalité acidulée, des notes très fruitées de cerise.

Goût : une texture velours s’attarde sur la langue et dévoile des notes intenses de cerises fraîches. Une touche acidulée réveille un fond moelleux.